食品

加工赤身肉と認知症

上記の記事についてです。記事の要約加工された赤身肉を1日約1オンス（1週間で3オンス未満の2食分に相当。1オンスは約28g。）摂取した場合、月に約3食分しか摂取しない人と比較して、認知症リスクが14%増加することが、新しい予備的研究で判...

アメリカ人は価格高騰にうんざり、スナックは安くなっている

上記の記事についてです。記事の要約価格の上昇が塩味のスナックにも限界を迎えたようです。 PepsiCoのスナック部門であるFrito-Layは、複数四半期にわたる価格上昇後、第2四半期の収益が減少しました。同社は、インフレの影響で「家計...